Archives de l’auteur : S.B.

Que planter en hiver ? On pense souvent à tord que rien ne pousse bien pendant l’hiver. Cependant, pour obtenir l’autosuffisance, il faut savoir produire à chaque saison Pour votre jardin en permaculture nous vous avons préparé des listes de ce que vous pouvez planter en fonction des saisons. Pour commencer voici ce que vous pouvez faire pousser en hiver dans votre jardin en prenant évidemment les précautions nécessaires. En effet, certaines plantes résistes au froid mais peuvent quand même avoir besoin de paillage pour ne pas voir leur racine geler. Cette liste est non-exhaustive et va concerner surtout les fruits et légumes. Que planter l’hiver à l’abri ? Basilic Thym Coriandres Fenouils Concombre Betteraves Cornichons Oignons Oseille Choux Brocolis Laitues Tomates Tomates cerises Piments Courgettes Choux raves Poireaux Aubergines Aubergines amères Poivrons Céleris raves Que planter en pleine terre l’hiver ? Carottes  Epinards Radis Pois  Panais Choux raves Fèves…

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Que planter en hiver ? On pense souvent à tord que rien ne pousse bien pendant l’hiver. Cependant, pour obtenir l’autosuffisance, il faut savoir produire à chaque saison Pour votre jardin en permaculture nous vous avons préparé des listes de ce que vous pouvez planter en fonction des saisons. Pour commencer voici ce que vous pouvez faire pousser en hiver dans votre jardin en prenant évidemment les précautions nécessaires. En effet, certaines plantes résistes au froid mais peuvent quand même avoir besoin de paillage pour ne pas voir leur racine geler. Cette liste est non-exhaustive et va concerner surtout les fruits et légumes. Que planter l’hiver à l’abri ? Basilic Thym Coriandres Fenouils Concombre Betteraves Cornichons Oignons Oseille Choux Brocolis Laitues Tomates Tomates cerises Piments Courgettes Choux raves Poireaux Aubergines Aubergines amères Poivrons Céleris raves Que planter en pleine terre l’hiver ? Carottes  Epinards Radis Pois  Panais Choux raves Fèves…

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paillage fumier de cheval

Comment faire un bon paillage ? Le paillage est l’action de recouvrir le sol de matières organiques afin d’imiter d’une certaine façon l’écosystème des forêts. En effet, dans les forêts les déchets organiques produits pas les arbres et les animaux ne sont pas ramassés. C’est pourquoi nous retrouvons de nombreuses feuilles, branches et excréments qui viennent couvrir le sol. Ces derniers créer une couche protectrice pour le sol et permet de maintenir une fraîcheur et de nourrir le sol lors de leur décomposition. Nous allons voir les avantages du paillage et ensuite comment le faire. Le paillage permet d’économiser de l’eau Lorsque vous réalisez un paillage, la couche de déchets verts maintient l’humidité des pluies et arrosage et permet ainsi d’économiser de l’eau. De plus, cette couche protège aussi du vent qui vient aussi favoriser l’assèchement du sol. Cela vous évite par conséquent l’érosion de votre sol et le travail…

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légumes et fruits perdent nutriments

Cash investigation : les fruits et légumes perdent leurs nutriments Dans une enquête de Cash Investigation diffusée le 18/06/2019 les journalistes de l’émission nous apportent de nombreuses informations sur les fruits et légumes industriels. En effet, les études présentées dans l’émission de France 2 nous expliquent que les fruits et légumes produits et vendus en grande quantité de vitamines, mais aussi de nutriments essentiels. Certains fruits et légumes perdent même leurs antioxydants qui réduisent les risques de cancer et autres maladies cardiovasculaires. Ainsi, manger 5 fruits et légumes par jours reste utile, mais consommer les vôtres se révèle être beaucoup plus efficace. tomates produites en hors-sol : moins bonne qu’en pleine terre Cash Investigation est allée au coeur des serres de plantations hors-sol de tomates au beau milieu de la Bretagne. En effet, on aurait pu s’attendre à de grands champs de production dans le sud de la France ou…

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débuter la permaculture

Les débuts en permaculture Après avoir observé votre terrain et fait toutes les choses mentionnées dans l’article “6 conseils pour commencer la permaculture” vous pouvez commencer à réellement agir. La permaculture vous demande d’utiliser la nature avec vous, n’aller donc pas tout arracher vos arbres et arbustes pour faire de la place mais utilisez les pour en faire une force. Garder vos arbres ou planter en Les arbres sont en tout point des éléments essentiels pour la nature mais aussi pour votre jardin en permacultre. Les abattre si ces derniers n’apporte pas de risques pour votre habitation ou d’autres problèmes n’est pas une bonne idée. En effet, les arbres sont d’une part des grands aspirateurs à CO². Je suis moi-même propriétaire d’un arbre dans une forêt anciennement déforestée. Le but de cet achat était de participer à la reforestation mais également à contribuer à la réduction du CO² par de…

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comment faire un bon compost

Comment faire un bon compost Le compost est la décomposition des matières organiques  réalisé par le travail d’une multitude de petits organismes vivants et par un apport d’oxygène et d’eau. Faire un bon compost fait partie des bases de la permaculture. Il est essentiel pour le jardin en permaculture peu importe le sol que vous avez chez vous, il peut même grandement améliorer certains types de sols. Il est en réalité simple à faire mais il y a quand même des choses à prendre en compte. Cependant, avant de vous montrez comment faire un bon compost il faut comprendre pourquoi. Le compost a de nombreux avantages et voici les principaux. Le premier avantages du compost : Sa Fertilité Le compost est un élément extrêmement fertile. En effet, la transformation opérée dans votre composteur ou vos tas de compost est la même que celle que l’on observe dans les forêts. Tout comme en…

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6/10